طی 30 سال مصرف روغن و چربی در ایران دو برابر شد

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی ایران گفت: طی 30 سال گذشته ، مصرف روغن و چربی در ایران دو برابر شده است. "ناصر کلانتری" روز چهارشنبه به مناسبت "روز جهانی غذا" در بازدید از دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، افزود: اگر زمانی 12 درصد انرژی روزانه در ایران از چربی ها گرفته می شد، هم اکنون 22 تا 25 درصد انرژی از چربی ها گرفته می شود. وی گفت: بسیاری از خانواده هایی که توان خرید و تهیه مواد غذایی مناسب را دارند، شیوه های تغذیه آنان تحت تاثیر آداب نادرست غذایی قرار دارد. کلانتری با اشاره به سرخ کردن غذا به عنوان یک الگوی اشتباه مصرف غذایی افزود: انواع غذاهای مصرفی در خانواده ها به نوعی به روغن آغشته شده و سرخ می شود، همراه با سرخ شدن، ترکیبات و مواد مضری تولید می شود که سلامت انسان را به خطر می اندازد.

کد : 3452

گروه : اخبار رسانه ها

تاریخ : 11 روز پیش

پرینت

کپی لینک کوتاه

فلاحت‌پیشه33روز قبل: مادورو مشغول مذاکره برای فرار است، ایران در باتلاق سخنرانی‌های آبکی

ویدیو: اس۳۰۰ روس‌ها اصلاً در جنگ به دردمان نخورد / گفت‌وگو با سردار حسین علایی

هیچ راهی جز آزادسازی قیمت برق، گاز و بنزین و گازوئیل وجود ندارد هر روز تاخیر یعنی ماندن در باتلاق/ راه حل آزادسازی بهمراه افزایش سرمایه اجتماعی

معادل ارزش 47میلیارد لیتر بنزین بصورت ماهیانه بین 28 میلیون خانوار ایران تقسیم شود تا اقتصاد رونق بگیرد

روزنامه جمهوری اسلامی: در برابر طالبان کوتاه آمدید و ترورهای آنها در مشهد و تهران را نادیده گرفتید

بیشترین تاثیر آزادسازی بنزین/ با افزایش قیمت بنزین چه چیزهایی گران می شود راهکارتان چست؟

آب خزر بدون شیرین سازی به اطراف تهران منتقل و پس از شیرین سازی پساب آن دریاچه نمک قم را سیراب کند

کانال خزر سیاه سرمایه گذاری در کریدور زنگزور را بی ارزش می کند و برای کشورهای حاشیه دریا و چین و هندمنافع دارد

سیاست انتقال اتباغ غیر قانونی باید بدون خلل و با قاطعیت اجرائی شود

تماشا کنید: پیام‌های نشت فیلم عروسی دختر شمخانی/ویدئو

محمد صدر عضو مجمع تشخیص: اطلاعات مراکز پدافندی کشور را روسیه به اسرائیل داده بود

اگر مصالح نظام ایجاب کند با شیطان در قعر جهنم نیز مذاکره می‌کنیم/ ‌مذاکره با آمریکا تابو نیست

دیوارکشی در مرزهای شرقی عامل تقویت امنیت ملی

تجزیه ایران و تغییر رژیم هدف بعدی اسرائیل و آمریکا است